Brothers Horeca Groep
Sous-chef
— €2,850 - €3,500 per maand
Als Sous-chef bij Fort bij Vechten ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je zorgt voor een optimale gastbeleving door het serveren van heerlijke gerechten en het creëren van een prettige werksfeer.
Wat ga je doen?
- Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten
- Coördineren en inspireren van het keukenteam
- Zorgen voor een naadloze samenwerking tussen keuken en bediening
- Waarborgen van hygiëne en veiligheid in de keuken (HACCP)
- Meedenken over nieuwe recepten en menu-ideeën
- Beheren van de voorraad en bestellen van producten
- Motiveren, begeleiden en opleiden van het team
Wat bieden wij jou?
- Salaris tussen € 2.850 en € 3.500 bruto per maand (o.b.v. 40 uur)
- Werken op een prachtige locatie met enthousiaste collega's
- Aandacht voor jouw ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
- 25 vakantiedagen (met mogelijkheid tot bijkopen)
- Jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling
- Reiskostenvergoeding
- Personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep
Wat bieden wij jou?
Fort bij Vechten biedt een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden. Je krijgt de kans om te werken op een unieke locatie met een enthousiast team. Daarnaast is er aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
Wie ben jij?
We zoeken een ervaren en gepassioneerde Sous-chef die ons team komt versterken. Je hebt kennis van kooktechnieken en ervaring met het aansturen van een keukenteam. Je bent stressbestendig, oplossingsgericht en flexibel.
- Minimaal 3 jaar ervaring als Sous-chef op een evenementenlocatie
- MBO niveau 4 werk- en denkniveau
- Kennis van kooktechnieken en ingrediënten
- Passie voor BBQ's en buitenconcepten
- Vaardigheden om teamleden te inspireren en te verbinden
- Stressbestendigheid
- Oplossingsgerichte instelling
- Kwaliteitsgericht
- Flexibiliteit om in weekenden en avonden te werken
Waarom werken bij Fort bij Vechten?
- Unieke en inspirerende werkomgeving
- Gezellige en dynamische werksfeer
- Mogelijkheid om mee te werken aan diverse evenementen
- Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
Sollicitatieproces
Dit zijn de stappen die je doorloopt bij het solliciteren op deze vacature:
Solliciteer voor
Sous-chef
Ben jij de bevlogen Souschef die wij zoeken? Solliciteer dan direct via Booming Jobs! Heb je nog vragen? Neem dan telefonisch contact op via 030-636 0570.
Geen match?
Geeft niet. Werk moet méér zijn dan alleen een baan – het moet je passie zijn. Is dit niet de perfecte match? Ontdek hieronder andere mogelijkheden en zet de volgende stap in je carrière.