Bereid zowel klassieke als moderne gerechten in de a la carte keuken van Van der Valk Hotel Oostzaan
Werk samen met een groot en divers keukenteam
Serveer tot wel 400 couverts per avond
Krijg de kans om je eigen signature dish op de kaart te zetten
Ontwikkel je leiderschapskwaliteiten door koks en leerlingen te begeleiden
Summary
Geplaatst1 week geleden
Functietypecontract
Salaris€2,350 - €2,900 per maand
Wat wij bieden
Bruto salaris van €2.350,- tot €2.900,- per maand
Overnachtingen in collega hotels voor €75,- inclusief ontbijt
Gratis gebruik van de gym en het zwembad in het hotel
Mogelijkheid tot het volgen van opleidingen en trainingen (bijvoorbeeld leermeesterdiploma)
Je eigen gerechten op de menukaart
Diensten van 9 uur per dag, inclusief een uur pauze
Doorgroeimogelijkheden naar Chef de Partie
What's in it for you?
Van der Valk Hotel Oostzaan biedt een aantrekkelijk salaris en een reeks aantrekkelijke voordelen, waaronder overnachtingen in andere Van der Valk hotels, gratis toegang tot de gym en het zwembad, opleidingsmogelijkheden, en de kans om je eigen gerechten op de kaart te zetten. We zorgen voor een goede balans tussen werk en privé met 9-urige diensten (inclusief pauze).
Wat ga ik doen?
Jouw taken
Wat ga je doen?
Voorbereiden en bereiden van diverse gerechten voor het à la carte restaurant
Zorgdragen voor een efficiënte mise en place
Samenwerken met collega-koks en leerlingen
Presenteren van gerechten volgens de Van der Valk standaard
Naleven van de HACCP-richtlijnen
Meedenken over menu-ontwikkeling en nieuwe gerechten
Wie zoeken wij
We zoeken een enthousiaste en gepassioneerde zelfstandig werkend kok die ons team komt versterken. Je hebt ervaring in een soortgelijke functie en bent bekend met diverse keukentechnieken. Je bent een teamplayer met een flexibele instelling en goede communicatieve vaardigheden.
Passie voor koken en het creëren van heerlijke gerechten
Ervaring als zelfstandig werkend kok
Kennis van diverse keukentechnieken en bereidingswijzen
Vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken
Flexibele en positieve instelling
Goede communicatieve vaardigheden
Leiderschapskwaliteiten (pré)
Mijn voordelen
Wat ga je krijgen?
Mogelijkheid om je eigen creativiteit in te zetten
Werken met verse en hoogwaardige ingrediënten
Dynamische en afwisselende werkomgeving
Gezellig en hecht team
Goede balans tussen werk en privé
Flexibele werktijden en -dagen in overleg
Sollicitatieproces
Dit zijn de stappen die je doorloopt bij het solliciteren op deze vacature:
Solliciteer voor de baan op deze pagina
We sturen je sollicitatie door
Het bedrijf leert je beter kennen
Begin je nieuwe baan!
Solliciteer voor
Zelfstandig Werkend Kok
Enthousiast geworden en klaar om deel uit te maken van ons team? Solliciteer dan snel en eenvoudig via Booming Jobs!
