Vermaat
Sous-Chef
— Salaris n/a
Ben jij een gedreven Sous-Chef met passie voor horeca en leiderschap? Dan is deze functie bij PostNL in Den Haag wellicht iets voor jou! In deze uitdagende rol ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten.
Wat ga je doen?
- Ondersteunen van de chef-kok bij het dagelijks leidinggeven aan het keukenteam
- Bereiden van gerechten volgens de vastgestelde foodconcepten
- Zorgen voor variatie en creativiteit in het menu
- Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
- Verantwoordelijk voor de HACCP-naleving, bestellingen en allergenenadministratie
- Trainen en begeleiden van het keukenteam
- Samenwerken met de bediening
Wat bieden wij?
- Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
- Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
- Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
- Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
- 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
- Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
- Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Wat bieden wij?
Naast een salaris dat past bij je functie en ervaring, biedt Vermaat je aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden. Je krijgt de vrijheid om je overuren op te nemen of te laten uitbetalen via onze tijd-voor-tijd regeling. We bieden ook een kilometervergoeding, korting op je zorgverzekering en toegang tot Benefits@work. Daarnaast kun je genieten van een voordelige en gezonde lunch op locatie.
Wie ben jij?
Als Sous-Chef bij PostNL in Den Haag ben je een ervaren en gepassioneerde kok met leidinggevende kwaliteiten. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in het aansturen van een keukenbrigade en bent bekend met alle facetten van de keuken. Je bent stressbestendig, kunt goed samenwerken en weet het team te motiveren. Je bent creatief, op de hoogte van de laatste foodtrends en in staat om vernieuwende gerechten te bedenken. Je bent proactief, denkt mee en hebt kennis van HACCP en MS Office.
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in het aansturen van een keukenbrigade
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken
- Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren
Waarom werken in de bedrijfshoreca?
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend
Sollicitatieproces
Dit zijn de stappen die je doorloopt bij het solliciteren op deze vacature:
Solliciteer voor
Sous-Chef
Ben jij de gedreven Sous-Chef die we zoeken? Solliciteer dan snel en eenvoudig via Booming Jobs! Je hoeft alleen een kort formulier in te vullen - geen CV nodig!
Sous-Chef PostNL Den Haag
Ben jij een gedreven Sous-Chef met passie voor horeca en leiderschap? 👨🍳 Vermaat zoekt een Sous-Chef voor PostNL in Den Haag! Je stuurt een keukenteam aan, zorgt voor heerlijke gerechten en werkt met duurzame ingrediënten.
Solliciteer direct via Booming Jobs! Je hoeft alleen een kort formulier in te vullen, een CV is niet nodig. Of bekijk onze andere vacatures.