Chef-KokFletcher Hotels BV
Functieoverzicht
In deze rol krijg je de kans om:
- Aansturen van de keukenbrigade
- Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten
- Ontwikkelen van de menukaart
- Plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer
- Naleving van Arbo- en HACCP-regels
- Kostenbeheersing en minimaliseren van waste
- Inwerken van nieuwe collega's
Summary
- 3 weken geleden
- contract
- €3,000 - €3,500 per maand
Wat wij bieden
- Bruto maandsalaris tussen €3000,- en €3500,-
- 25 vakantiedagen
- 8% vakantiegeld
- Reiskostenvergoeding
- Goede pensioenregeling
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
- Gratis overnachting in een Fletcher hotel
- Fletcher Voordeelpas met kortingen
Waarom werken bij Fletcher Hotels?
Bij Fletcher Hotels bieden we je een uitdagende functie in een dynamische omgeving. Je komt terecht in een gezellig team en krijgt de kans om je kookkunsten te laten zien. Naast een goed salaris bieden we aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een reiskostenvergoeding, pensioenregeling en kortingen op hotelovernachtingen.
Wat ga ik doen?
Jouw taken
Wat ga je doen?
- Bereiden van gerechten volgens recept
- Presenteren van gerechten
- Maken van werkroosters
- Plaatsen van bestellingen
- Controleren van voorraad
- Naleven van Arbo- en HACCP-regels
- Aansturen van het keukenteam
- Inwerken van nieuwe collega's
Wie zoeken wij
We zoeken een ervaren en gepassioneerde chef-kok met kennis van het vak. Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team. Je bent kwaliteitsgericht, stressbestendig en proactief.
- Kennis van het vak
- Ervaring als Souschef of Chef-Kok
- Ervaring met het aansturen van een team
- Kwaliteitsgericht
- Stressbestendig
- Proactief
Mijn voordelen
Wat ga je krijgen?
- Goede werksfeer met leuke collega's
- Verschillende doorgroeimogelijkheden
- Gratis overnachting in een Fletcher hotel
- Fletcher Voordeelpas met kortingen
Sollicitatieproces
Dit zijn de stappen die je doorloopt bij het solliciteren op deze vacature:
Solliciteer voor
Chef-Kok
Ben jij de Chef-Kok die wij zoeken? Solliciteer dan direct via Booming Jobs! Je hoeft alleen een eenvoudig sollicitatieformulier in te vullen, zonder dat je een CV hoeft te uploaden of een account aan te maken.