Valk Exclusief
Junior Sous Chef
— Salaris n/a
Als Junior Sous Chef bij Van der Valk Exclusief Hotel Middelburg ben je verantwoordelijk voor je eigen partie en ondersteun je de (sous)chef bij het aansturen van de keuken. Je zorgt voor een optimale coördinatie en organisatie van de werkzaamheden en draagt bij aan een perfecte presentatie van de gerechten.
Het recept
- Mise-en-place verrichten
- Gerechten bereiden voor de lunch- en dinerkaart
- Gerechten bereiden voor de banqueting
- Bijdragen aan menuwijzigingen en receptontwikkeling
Wat bieden wij jou?
- (H)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid (per 4 weken)
- 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime dienstverband)
- Veel leer- en doorgroeimogelijkheden
- Overnachtingen voor € 75,- bij alle Valk Exclusief hotels
- 20% korting in de restaurants van Valk Exclusief hotels
- Dagelijks een gezonde maaltijd in je pauzes
- Jaarlijks personeelsfeest en -uitje
- Gebruik van fitness en wellness
Wat bieden wij jou?
Van der Valk Exclusief Hotel Middelburg biedt een aantrekkelijk pakket aan arbeidsvoorwaarden, waaronder een goed salaris, 25 vakantiedagen, doorgroeimogelijkheden en korting op overnachtingen en in de restaurants van Valk Exclusief hotels. Daarnaast krijg je dagelijks een gezonde maaltijd in je pauzes en kun je gebruik maken van de fitness en wellness.
Jouw ingrediënten:
We zoeken een enthousiaste en ervaren Junior Sous Chef die creatief is en een passie heeft voor het bedenken van nieuwe gerechten. Je hebt een afgeronde koksopleiding, goede HACCP kennis en enkele jaren werkervaring. Je bent stressbestendig en een echte teamplayer.
- Passie voor het ontwikkelen van menukaarten
- Creatief en innovatief
- Goede HACCP kennis
- Afgeronde koksopleiding en enkele jaren werkervaring
- Stressbestendig en goed in het behouden van overzicht
- Hands-on mentaliteit en teamspeler
Mooi-meegenomen extra's
- Personeelsfeest
- Personeelsuitje
- Gebruik van fitness en wellness
Sollicitatieproces
Dit zijn de stappen die je doorloopt bij het solliciteren op deze vacature:
Solliciteer voor
Junior Sous Chef
Word jij onze nieuwe collega? Solliciteer nu via Booming Jobs! Je hoeft alleen een kort formulier in te vullen - geen CV of account nodig.
Geen match?
Geeft niet. Werk moet méér zijn dan alleen een baan – het moet je passie zijn. Is dit niet de perfecte match? Ontdek hieronder andere mogelijkheden en zet de volgende stap in je carrière.