Vermaat
Chef kok Rituals
— Salaris n/a
Ben jij een ervaren chef-kok met een passie voor smaakvolle gerechten en ben je op zoek naar een dynamische werkomgeving? Dan is deze functie bij Rituals in Amsterdam wellicht iets voor jou!
Jouw functie
- Aansturen en motiveren van het keukenteam
- Ontwikkelen en bereiden van creatieve en smaakvolle menu's
- Zorgen voor een optimale gastbeleving
- Naleven van HACCP-richtlijnen en andere relevante regelgeving
- Bestellen van ingrediënten en beheren van de voorraad
- Samenwerken met het management om de horeca-ervaring te verbeteren
Onze bijgerechten
- Salaris conform CAO Horeca/Contractcatering
- Fijne pensioenregeling
- Tijd-voor-tijd regeling
- Kilometervergoeding
- Korting op je zorgverzekering
- Gezonde en lekkere lunch voor €1,50 per werkdag
- 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
- Mogelijkheid om vakantiedagen bij te kopen
- Uitbetaling per 4 weken
- Vriendenbonus van €250
Onze bijgerechten
Naast een marktconform salaris conform de CAO Horeca/Contractcatering en een goede pensioenregeling biedt Vermaat je aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden. Je profiteert van een tijd-voor-tijd regeling, kilometervergoeding en korting op je zorgverzekering. Ook kun je voordelig genieten van een gezonde lunch op je werkplek. Je krijgt 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) met de mogelijkheid om extra dagen bij te kopen. Bovendien ontvang je een aantrekkelijke vriendenbonus wanneer je iemand aanbeveelt die vervolgens bij Vermaat aan de slag gaat.
Jouw ingrediënten
Als Chef-kok bij Rituals zoeken we een ervaren en gepassioneerde leidinggevende met minimaal 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie. Je bent een kei in het aansturen en motiveren van je team en zorgt voor een prettige werksfeer. Je hebt een scherp oog voor detail, werkt hygiënisch en volgens de richtlijnen van HACCP. Je bent stressbestendig, creatief en in staat om onze gasten te verrassen met heerlijke en gevarieerde gerechten.
- Minimaal 5 jaar ervaring als Chef-kok
- Coachende leiderschapskwaliteiten
- Kennis van HACCP, arbo en veiligheidsregelgeving
- Vermogen om onder druk te presteren en kwaliteit te waarborgen
- Creatief en in staat om gasten te verrassen
- Erkend leermeester (pré)
- In bezit van een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG)
Waarom werken bij Vermaat?
- Werken tijdens kantoortijden, goede werk-privé balans
- Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
- Werken in een hecht team met fijne collega's
- Een werkgever die jou helpt groeien met diverse opleidingsmogelijkheden
- Een open en inclusieve werkomgeving waar je jezelf kunt zijn
Sollicitatieproces
Dit zijn de stappen die je doorloopt bij het solliciteren op deze vacature:
(Deze link brengt je naar een pagina buiten Booming Jobs en opent in een nieuw venster)
Chef-kok Rituals Amsterdam
Ben jij een ervaren chef-kok met passie voor smaak en leidinggevende skills? Kom ons team versterken bij Rituals in Amsterdam! Creëer heerlijke menu's voor zo'n 250 gasten per dag en geef leiding aan een enthousiast team. Geniet van de bruisende omgeving van de Keizersgracht en de voordelen van werken bij Vermaat.