Brothers Horeca Groep
Chef-kok
— €3,200 - €3,950 monthly
Als Chef-kok van Restaurant Zuiver ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en de bereiding van de gerechten. Samen met je keukenteam zorg je ervoor dat de gerechten met zorg en precisie de keuken verlaten. Jij weet jouw stempel te drukken op het culinaire niveau dat Zuiver kenmerkt.
Wat ga je doen?
- Leidinggeven aan het keukenteam
- Creatieve vrijheid: Samen met het team ontwikkel je nieuwe gerechten en bepaal je de menukaart.
- Kwaliteit bewaken: Jij zorgt ervoor dat elke bord dat de keuken verlaat perfect is, zowel qua smaak als presentatie.
- Inkoop en calculatie: Jij houdt de kosten in de gaten zonder in te leveren op kwaliteit.
- Samenwerken: Je spart met de overkoepelend Chef-kok over het concept en de visie van Zuiver.
- Teamontwikkeling: Je stelt werkroosters op en begeleidt jouw team in hun persoonlijke groei.
- Veiligheid en hygiëne: Jij zorgt ervoor dat de keuken altijd voldoet aan de hoogste veiligheids- en hygiënevoorschriften.
Wat maakt deze rol bijzonder?
- Een salaris tussen €3.200 en €3.950 per maand
- 5 weken vakantie
- Op zondagen vrij
- Aandacht voor ontwikkeling
- 20% korting bij alle BHG-locaties
- Flexibiliteit in uren en vrije dagen
- Inspiratiediners
Wat maakt deze rol bijzonder?
Bij Restaurant Zuiver bieden we een unieke combinatie van vrijheid en verantwoordelijkheid. Je ontvangt een salaris tussen €3.200 en €3.950 per maand, hebt 5 weken vakantie en bent op zondagen vrij.
Daarnaast profiteer je van aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep. We bieden je de mogelijkheid om extra vakantiedagen bij te kopen. Je kunt rekenen op een uitdagende functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
Wie ben jij?
Je hebt passie voor koken en jouw liefde voor het vak straalt uit in alles wat je doet. Je hebt al ervaring als Chef-kok of bent klaar voor de volgende stap in je carrière. Je bent communicatief sterk en weet hoe je met je team moet communiceren en houdt het overzicht, ook onder druk. Je bent een coachende leider en weet je collega's te sturen, te motiveren en te ondersteunen waar nodig. Je bent verantwoordelijk en proactief en denkt mee over hoe dingen beter kunnen en neemt verantwoordelijkheid voor het resultaat. Natuurlijk ben jij een uitstekende kok die altijd streeft naar perfectie.
- Passie voor koken: Jouw liefde voor het vak straalt uit in alles wat je doet.
- Ervaring: Je hebt al ervaring als Chef-kok of bent klaar voor de volgende stap in je carrière.
- Communicatief sterk: Jij weet hoe je met je team moet communiceren en houdt het overzicht, ook onder druk.
- Coachende leider: Jij weet je collega's te sturen, te motiveren en te ondersteunen waar nodig.
- Verantwoordelijk en proactief: Je denkt mee over hoe dingen beter kunnen en neemt verantwoordelijkheid voor het resultaat.
- Top in je vak: Natuurlijk ben jij een uitstekende kok die altijd streeft naar perfectie.
Wat maakt deze rol bijzonder?
- Eigen werkrooster
- Zondag vrij
- Flexibiliteit in uren en vrije dagen
- Seizoensgebonden werken
- Inspiratiediners
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
Apply for
Chef-kok
Dat kun je doen door middel van onderstaande knop. Laat ons weten waarom je binnen ons team past! Solliciteer nu via Booming Jobs!
Chef-kok gezocht: Leidinggeven en creativiteit bij Zuiver
Ben jij een ervaren chef-kok met passie voor koken en leidinggeven? Restaurant Zuiver zoekt een eindverantwoordelijke chef-kok met creatieve vrijheid en flexibiliteit. Solliciteer nu!