Vermaat
Assortiment Manager La Place
— Salary n/a
Als Manager Assortiment zorg jij voor een eigentijds en onderscheidend aanbod dat onze gasten verrast én terug laat komen. Bouw mee aan de toekomst van La Place met écht, vers en ambachtelijk eten.
Wat Ga Je Doen?
- Marktontwikkelingen en trends vertalen naar inspirerende assortimentsplannen
- Het product development overleg aansturen
- Zorgen voor een optimale menustructuur, prijsopbouw en presentatie
- Commerciële doelen vertalen naar concrete assortiment keuzes
- Menucycli ontwikkelen
- Zorg dragen voor het wereldwijde assortiment van La Place
- Data en gastgedrag analyseren
Wat Bieden Wij?
- Salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca)
- Fijne pensioenregeling
- Laptop én telefoon
- Kilometervergoeding, OV vergoeding of leaseauto (afhankelijk van functie)
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ
- Leuke kortingen via Benefits@work
- Gezonde en lekkere lunch voor gemiddeld €1,50 per werkdag
- 25 vakantiedagen (o.b.v. 40 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
- Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
- Vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Wat Bieden Wij?
Als Assortiment Manager bij La Place in Utrecht profiteer je van een salaris passend bij jouw functie en ervaring volgens de CAO Horeca. Daarbij ontvang je een laptop én telefoon. Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 per km, OV vergoeding of, afhankelijk van jouw functie, een leaseauto.
Daarnaast zijn er personeelsvoordelen zoals korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work. Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch. Ook heb je recht op 25 vakantiedagen (o.b.v. 40 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen. Ook is er een vriendenbonus, waarbij je een bonus van €250 ontvangt als je een nieuwe collega aandraagt!
Wie Ben Jij?
We zoeken een echte verbinder met een passie voor food en gastbeleving. Met jouw visie en creativiteit weet je anderen mee te nemen in vernieuwing. Je hebt ervaring in assortimentsmanagement en productontwikkeling binnen foodservice of hospitality. Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een soortgelijke rol, HBO werk- en denkniveau en een scherp oog voor markttrends en gastbehoeften. Je hebt sterke stakeholdermanagement skills en verbindend leiderschap en bent commercieel ingesteld en gefocust op resultaat.
- Minimaal 5 jaar ervaring in een soortgelijke rol
- HBO werk- en denkniveau
- Een scherp oog voor markttrends en gastbehoeften
- Ervaring met het ontwikkelen en implementeren van assortiment en menu’s
- Kennis van productietechnieken en operationele processen in de horeca
- Analytisch vermogen en ervaring met werken op basis van data
- Sterke stakeholdermanagement skills en verbindend leiderschap
- Commercieel inzicht en focus op resultaat
Wat Kan Je Verwachten?
- Een huiselijke sfeer waar de deur altijd voor je openstaat bij collega’s
- Ruimte voor een fijne onboarding, persoonlijke ontwikkeling en internationale doorgroeimogelijkheden
- We organiseren de tofste borrels, sportuitjes en inspiratiesessies!
- Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent
- Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt
- Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën
- Jouw bijdrage is goud waard
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
(This link will take you to a page outside of Booming Jobs and will open in a new tab)
Assortiment Manager La Place - Bouw mee aan de Toekomst!
Ben jij een ervaren assortimentmanager met passie voor food? La Place zoekt een aanvoerder van het assortiment die een eigentijds aanbod creëert dat gasten verrast en terug laat komen!