Holland Casino NV
Souschef
— €3,327 - €5,237 monthly
Als Souschef bij Holland Casino Venlo ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam, het waarborgen van de kwaliteit en het verhogen van de gastbeleving.
DIT GA JE DOEN
- Leidinggeven aan het keukenteam: motiveren, coachen en inspireren van collega's
- Zorgdragen voor culinaire perfectie, hygiëne (HACCP) en veiligheid
- Contact onderhouden met gasten en afhandelen van vragen en klachten
- Efficiënte bereiding en presentatie van gerechten
- Overzicht houden over de keukenprocessen
- Duurzaam en kostenbewust beheren van producten en middelen
- Begeleiden en inwerken van nieuwe medewerkers
DIT IS ONS AANBOD
- Aantrekkelijk salaris: €3.327 - €5.237 bruto per maand (inclusief 20% wisseldiensttoeslag)
- Contract voor 36 uur per week (32 of 34 uur bespreekbaar)
- Vaste werktijden in shifts: vroege, tussen en late diensten
- 27,5 vakantiedagen (bij fulltime) en 8,3% vakantietoeslag
- Reiskostenvergoeding (€0,23 per kilometer of volledige OV-vergoeding)
- Loopbaanbudget en ontwikkelingsmogelijkheden
DIT IS ONS AANBOD
Holland Casino Venlo biedt uitstekende arbeidsvoorwaarden, waaronder een aantrekkelijk salaris, flexibele werktijden in shifts, reiskostenvergoeding en een loopbaanbudget voor je professionele ontwikkeling.
DIT BEN JIJ
De ideale kandidaat is een gedreven culinaire professional met aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol. Je hebt een afgeronde koksopleiding, leermeesterdiploma en Sociale Hygiëne-diploma. Je beschikt over sterke kennis van kooktechnieken en bent communicatief vaardig en gastgericht.
- Aantoonbare ervaring als kok in een professionele keuken, bij voorkeur in een leidinggevende rol
- Afgeronde koksopleiding op minimaal MBO-niveau 3 (bijvoorbeeld zelfstandig werkend kok)
- Leermeesterdiploma en Sociale Hygiëne-diploma
- Sterke kennis van kooktechnieken en -processen
- Uitstekende communicatieve vaardigheden
- Gastgerichte instelling
Waarom Holland Casino Venlo?
- Dynamische werkomgeving met internationale gasten
- Mogelijkheid om je culinaire en leidinggevende vaardigheden naar een hoger niveau te tillen
- Inspirerende en internationale werkomgeving
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
Apply for
Souschef
Ben jij de enthousiaste en ervaren Souschef die we zoeken? Solliciteer dan snel en eenvoudig via Booming Jobs! Heb je vragen? Neem contact op met Corporate Recruiter Hervé Muaka via [email protected].
Not your job?
Work should be more than just a job – it should be your passion. Not the perfect match? Discover other possibilities below and find a career path that helps you grow.