Chef-KokFletcher Hotels B.V.
Job Overview
In this role, you will get to:
- Leid een gemotiveerd keukenteam en til hun vaardigheden naar een hoger niveau.
- Creëer een inspirerende werkomgeving waar teamwork en passie voor koken centraal staan.
- Zet jouw stempel op onze menukaart en verras gasten met jouw culinaire creaties.
Summary
- 4 weken geleden
- contract
- €3,000 - €3,300 monthly
What we offer
- Een aantrekkelijk salaris tussen €3.000,- en €3.300,- bruto per maand (op basis van een fulltime dienstverband).
- 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
- Reiskostenvergoeding en een goede pensioenregeling.
- Kansen om te groeien en jezelf te ontwikkelen binnen Fletcher Hotels.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas met kortingen op hotelovernachtingen, wellness en meer.
Waarom deze rol?
Deze functie biedt jou de kans om je leiderschapskwaliteiten te ontwikkelen en je stempel te drukken op de culinaire beleving van onze gasten. Je komt terecht in een dynamische werkomgeving waar teamwork en professionaliteit centraal staan. Bij Fletcher Hotels stimuleren we de groei van onze medewerkers en bieden we diverse opleidingsmogelijkheden.
What will I be doing?
Your tasks
Wat ga ik doen?
- Bereid gerechten volgens recept en zorg voor een aantrekkelijke presentatie.
- Maak werkroosters en stuur het keukenteam aan.
- Plaats bestellingen bij leveranciers en beheer de voorraad.
- Zorg voor de naleving van Arbo- en HACCP-regels.
- Bewaak kosten, productiviteit en minimaliseer verspilling.
- Werk nieuwe collega's in en creëer een positieve werksfeer.
- Doe mee aan kookwedstrijden en draag bij aan de ontwikkeling van de menukaart.
Who are we looking for
We zijn op zoek naar een gepassioneerde Chef-Kok met een scherp oog voor detail en een passie voor de horeca. Je bent een teamplayer met uitstekende communicatieve vaardigheden en je weet anderen te motiveren. Je bent stressbestendig en flexibel, en je hebt een proactieve werkhouding.
- Je hebt ervaring als Souschef en bent klaar voor de volgende stap in je carrière.
- Je hebt aantoonbare ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
- Je bent kwaliteitsgericht en streeft altijd naar het beste resultaat.
- Je bent stressbestendig en kunt presteren onder druk.
- Je bent proactief en neemt initiatief in je werk.
My future benefits
What would you get?
- Een dynamische en uitdagende werkomgeving.
- Een gezellig team met leuke collega's.
- Mogelijkheden om door te groeien binnen Fletcher Hotels.
- Een gratis overnachting in een Fletcher hotel na je proeftijd.
- Korting op hotelovernachtingen, wellness en Fletcher Events met de Fletcher Voordeelpas.
Application process
These are the steps you will go through when applying for this job:
Apply for
Chef-Kok
Ben jij enthousiast geworden over deze uitdagende functie? Solliciteer dan direct en maak deel uit van ons team!