Leid en inspireer een team van gepassioneerde koks in een dynamische keukenomgeving.
Verfijn je culinaire vaardigheden en doe waardevolle ervaring op in een gerenommeerd hotel-restaurant.
Profiteer van uitstekende doorgroeimogelijkheden binnen de Fletcher Hotels groep.
Summary
Posted1 week geleden
Job typecontract
Salary€2,750 - €3,200 monthly
What we offer
Aantrekkelijk salaris tussen €2750,- en €3200,- per maand
25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
Reiskostenvergoeding en goede pensioenregeling
Volop kansen voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
Leuke extra's, zoals een gratis hotelovernachting en kortingen bij Fletcher
Dynamische en collegiale werkomgeving
Waarom deze rol?
Als Sous-Chef bij Fletcher Hotel-Restaurant De Dikke Van Dale krijg je de kans om je stempel te drukken op de culinaire ervaring van onze gasten. Je werkt in een professionele keuken met een gemotiveerd team en krijgt alle ruimte om je eigen ideeën en creativiteit in te brengen. We bieden je een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder opleidingsmogelijkheden en doorgroeikansen binnen de Fletcher groep.
Bij Fletcher hechten we veel waarde aan een goede werksfeer en een gezonde balans tussen werk en privé. Je krijgt de vrijheid om je eigen werktijden in te delen en we organiseren regelmatig leuke personeelsevenementen.
What will I be doing?
Your tasks
Wat ga ik doen?
Bereid gerechten volgens recept en zorg voor een nette presentatie.
Ondersteun de Chef-Kok en bewaak de kwaliteit van de producten.
Help bij het plaatsen van bestellingen en het controleren van de voorraad.
Zorg voor een schone keuken volgens HACCP-richtlijnen.
Enthousiasmeer het team en help nieuwe collega's inwerken.
Doe voorbereidingen voor de volgende dag en ondersteun bij het maken van roosters.
Denk mee over de menukaarten en doe mee aan kookwedstrijden.
Who are we looking for
We zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven Sous-Chef met een passie voor koken en een scherp oog voor detail. Je bent een echte teamplayer en weet anderen te motiveren en te inspireren. Je bent stressbestendig, flexibel en bereid om in de avonden en weekenden te werken.
Ervaring als kok in een professionele keuken
Kennis van HACCP-richtlijnen
Leidinggevende capaciteiten en ervaring met het aansturen van een team
Goede communicatieve en sociale vaardigheden
Flexibele instelling en bereidheid om in de avonden en weekenden te werken
Passie voor koken en oog voor detail
My future benefits
What would you get?
Bruto maandsalaris tussen €2750,- en €3200,-
25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
Reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer
Goede pensioenregeling
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
Gratis overnachting in een Fletcher hotel na proeftijd
Fletcher Voordeelpas met kortingen op hotelovernachtingen, wellness en meer
Goede werksfeer en leuke collega's
Verschillende doorgroeimogelijkheden
Application process
These are the steps you will go through when applying for this job:
Apply for the job on this page
We forward your application
The company gets to know you better
Get an awesome job!
Apply for
Sous-Chef
Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging als Sous-Chef in een dynamische en inspirerende omgeving? Solliciteer dan direct via het onderstaande formulier en word onderdeel van ons team bij Fletcher Hotel-Restaurant De Dikke Van Dale!
