Chef-KokFletcher Hotels BV
Job Overview
In this role, you will get to:
- Aansturen van de keukenbrigade
- Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten
- Ontwikkelen van de menukaart
- Plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer
- Naleving van Arbo- en HACCP-regels
- Kostenbeheersing en minimaliseren van waste
- Inwerken van nieuwe collega's
Summary
- 3 weken geleden
- contract
- €3,000 - €3,500 monthly
What we offer
- Bruto maandsalaris tussen €3000,- en €3500,-
- 25 vakantiedagen
- 8% vakantiegeld
- Reiskostenvergoeding
- Goede pensioenregeling
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
- Gratis overnachting in een Fletcher hotel
- Fletcher Voordeelpas met kortingen
Waarom werken bij Fletcher Hotels?
Bij Fletcher Hotels bieden we je een uitdagende functie in een dynamische omgeving. Je komt terecht in een gezellig team en krijgt de kans om je kookkunsten te laten zien. Naast een goed salaris bieden we aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een reiskostenvergoeding, pensioenregeling en kortingen op hotelovernachtingen.
What will I be doing?
Your tasks
Wat ga je doen?
- Bereiden van gerechten volgens recept
- Presenteren van gerechten
- Maken van werkroosters
- Plaatsen van bestellingen
- Controleren van voorraad
- Naleven van Arbo- en HACCP-regels
- Aansturen van het keukenteam
- Inwerken van nieuwe collega's
Who are we looking for
We zoeken een ervaren en gepassioneerde chef-kok met kennis van het vak. Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team. Je bent kwaliteitsgericht, stressbestendig en proactief.
- Kennis van het vak
- Ervaring als Souschef of Chef-Kok
- Ervaring met het aansturen van een team
- Kwaliteitsgericht
- Stressbestendig
- Proactief
My future benefits
What would you get?
- Goede werksfeer met leuke collega's
- Verschillende doorgroeimogelijkheden
- Gratis overnachting in een Fletcher hotel
- Fletcher Voordeelpas met kortingen
Application process
These are the steps you will go through when applying for this job:
Apply for
Chef-Kok
Ben jij de Chef-Kok die wij zoeken? Solliciteer dan direct via Booming Jobs! Je hoeft alleen een eenvoudig sollicitatieformulier in te vullen, zonder dat je een CV hoeft te uploaden of een account aan te maken.