LantarenVenster
Souschef
— €2,715 - €3,955 monthly
Als souschef bij LantarenVenster werk je in een dynamische omgeving en ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je werkt nauw samen met de chefkok en het keukenteam om onze gasten een heerlijke culinaire ervaring te bieden.
Wat ga je doen?
- Uitvoerend meewerken in de keuken
- Meedenken over gerechten en opmaak
- Begeleiden, coachen, motiveren en instrueren van collega's
- Toepassen van HACCP-regelgeving
- Zorgen voor een gestructureerde, efficiënte en nette werkwijze in de keuken
Wat bieden we jou?
- Salaris tussen € 2.715,- en € 3.955,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur)
- Ruimte voor ontwikkeling en scholing
- Gratis toegang tot voorstellingen
- Tijdelijke arbeidsovereenkomst van een jaar met mogelijkheid tot verlenging
- Lunchkorting
Wat bieden we jou?
Je ontvangt een salaris tussen € 2.715,- en € 3.955,- bruto per maand (o.b.v. 38 uur) conform de cao Nederlandse Poppodia en -Festivals. We bieden je de mogelijkheid om je te ontwikkelen en te groeien binnen ons horecateam. Je krijgt gratis toegang tot onze voorstellingen en profiteert van lunchkorting. In eerste instantie bieden we een tijdelijke arbeidsovereenkomst van een jaar, met de mogelijkheid tot verlenging.
Wie zoeken we?
We zoeken een enthousiaste en ervaren souschef met een afgeronde koksopleiding niveau 3 en minimaal 5 jaar werkervaring in de keuken. Je hebt passie voor food en gedegen kennis van producten, ingrediënten en HACCP-voorschriften. Leidinggevende ervaring is een pré. Je bent representatief, flexibel en bereid om in dag-, avond- en weekenddiensten te werken.
- MBO+ werk- en denkniveau
- Afgeronde koksopleiding niveau 3
- Minimaal 5 jaar werkervaring in de keuken
- Leidinggevende ervaring is een pré
- Passie voor food en kennis van producten en ingrediënten
- Kennis van HACCP-voorschriften
- Representatieve uitstraling
- Flexibiliteit en bereidheid om in dag-, avond- en weekenddiensten te werken
Waarom LantarenVenster?
- Werken in een creatieve en dynamische omgeving
- Deel uitmaken van een hecht team met leuke collega's
- Werken bij een van de mooiste filmtheaters en concertzalen van Nederland
Application process
These are the steps you’ll go through when applying for this job:
Apply for
Souschef
Ben jij de enthousiaste en ervaren souschef die wij zoeken? Solliciteer dan voor 31 januari via Booming Jobs! Stuur je motivatiebrief en cv naar [email protected] o.v.v. sollicitatie souschef.
Not your job?
Work should be more than just a job – it should be your passion. Not the perfect match? Discover other possibilities below and find a career path that helps you grow.